（哥打峇鲁、瓜拉登嘉楼、劳勿、文冬24日讯）我国实施14天行动管制令，餐饮业者仅限提供外带服务，但餐饮业者仍保持高度警惕，致力通过各种方式把感染风险减到最低。

在举国同心对抗新冠肺炎（2019冠状病毒疾病）疫情期间，不受行动管制令限度，依然获准开店营业的餐饮业业者，虽然生意照做，但绝不罔顾自身和大众安全，除了保持社交距离，也呼吁顾客全力配合多项有助提升安全指数的措施，共同撑过艰难时刻。

对于熟悉的顾客，业者提醒他们预先订餐，到点时即可在店内领取食物后马上撤走，可大大降低众人一起轮候时，群聚情况引起的风险。

同时，一些贴心的业者也要求顾客在车上等候，宁愿亲自把打包妥当的餐点送到车窗前，并通过车窗直接把餐点放到副驾座位，让顾客可以在一罩难求的情况下，省却一个极其珍贵的口罩。

一些业者也特别准备可供冷冻储存的菜肴，以备顾客不时之需，即使不外出也有菜肴可配饭食，进一步做到减少外出。

尽管如此，一些民众仍只能依赖外食解决三餐，业者为了让民众食得安心，除了加强店内卫生展开清洁工作，也着重消毒的作业过程，在疫情当下严阵以待，尽可能避免与顾客有直接或过久接触。

此外，地方政府也为业者提供各种减低风险贴士，包括提前打包好食物或饮料，让顾客可以即到即取，无需长时间一起逗留在食店内轮候，避开群聚风险。

吴金鸿（劳勿正宗海南茶东主）

生意预料将会下跌50%，毕竟日常的顾客都是以堂食为主，前来打包的顾客为数不多。

但在目前这个非常时期，也只能全力支持政府的防疫措施，并希望疫情能够尽早过去，以让各行各业恢复正常。

梁栋炫（劳勿WIKITEA东主）

在行动管制令开跑后，生意量跌了大约30%，目前只提供外卖和打包服务。

已在面子书贴文通知顾客外卖细则，获得的反应还不错，但还是希望疫情能够很快受控，让市场尽快恢复如常。

何艾菊（冠香园茶室东主）

行动管制第一天的生意已大跌约40%，不过大家都很遵守政府落实的行动管制令条例。

如今所有顾客都只是来打包，店还是依照日常的营业时间，由早上7时许开始开店营业。

高恩灵（Coconut Nut东主）

目前这种情况下不敢准备太多食材，因为怕没有生意就会出现过剩情况。

由于food panda 和 grab food没有外送到一些地区，店里目前亦没有提供外送服务。

为了大家的安全，实施行动管制令是好事，但仍有许多人不太在意，尤其在甘榜地区还有很多人未曾真正了解相关指令。

希望顾客可以先打电话预订，食物准备好了，就可以直接交给他们，他们也不用下车，可以减少接触。

蓝雨（文冬爱吃Pizza店业主）

食店目前的营运方式，是在店外放置纸笔和菜单，让顾客选定餐点后，把选项写在纸上，再透过门缝递交给员工。

全店全力配合政府展开的防疫工作，善用科技便利和提供送餐等服务，实现与顾客零接触的目标。

欢迎有意订餐的顾客，不论是自取或外送，都可事先准备好准确的数额，或通过电子钱包、银行转账等方式付款。

凡消费满50令吉者，本店可提供送餐服务，食品将送抵家门口，再由订餐者出外领取，至于亲临店面取餐的人士，希望大家戴上口罩，彼此保持安全距离。

洪秀英（登州家乡小食馆东主）

由于有些食材供应有限，一些食档选择停业，本身将继续为食客炮制美食，但都只限外带。

许多顾客都会提前订餐，一些顾客则直接前来打包，都会叮咛他们做好自我保护措施，彼此保持社交距离。

会在顾客要求下把食物送上，通过车窗递交，把群众接触机率减到最低。

蔡小姐（妈妈的小厨房东主）

会建议相熟的顾客提前订餐，尽快把食物准备好，让他们来到便能马上取餐，因为不适宜让一堆人同时间聚集在店内等候。

增加一些可以冷冻储存的餐点，尤其是可一份一份分开保存的菜肴，让那些住在比较远，不方便每天外出打包的顾客，可以在家中享用现成的食物。

虽然一些食材供应不足，但还是会继续营业，并作足预防措施，尤其是戴口罩和勤洗手等。

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